Sok z jeżyn jest prosty w wykonaniu, warto pasteryzować go, aby nie uległ szybkiemu zepsuciu. Do zrobienia soku z jeżyn potrzebujemy tylko 3 składników: 1 kg jeżyn; 1,5 szklanki cukru; 1/4 szklanki wody. Jeśli posiadamy te trzy podstawowe składniki, to możemy przejść do wykonania soku z jeżyn. Oto prosty przepis: oczyść i umyj
Wino z jeżyn i jagód stołowe o mocy 13% moszcz z jeżyn - 5,0 l moszcz z jagód - 5,0 l kwas cytrynowy - 40 g cukier - 3300 g, czyli 2,06 l woda - 5,44 l Razem doprawiony moszcz 17,5 l Wino jeżynowe mieszane mocne (15%) moszcz z jeżyn - 4,25 moszcz z czarnych jagód - 3,00 moszcz z wiśni - 2,00 moszcz z czarnych porzeczek - 0,50 moszcz z
Do zalewy: • 0,4 litra wody. • 500 g cukru. • 0,1 litra octu. Przygotowanie. Umyte jabłuszka z przyciętymi ogonkami wrzucić na zakwaszony wrzątek i gotować przez 2 minuty. Następnie przelać je zimną wodą, ułożyć w słoikach, dodać goździki i laskę cynamonu. Zalewę przygotować gotując wodę z cukrem.
Jeżyna Loch Ness – jej pokrój jest nieco chaotyczny, rozrasta się wszerz. Owocuje bardzo długo, niemal nieprzerwanie od sierpnia, aż do pierwszych mroźnych dni. Owoce tej odmiany są kwaskowate i wyjątkowo duże, osiągają wagę wynoszącą nawet do 5 g. Black Satin – charakteryzuje się dość długimi, bo aż 2,5-metrowymi pędami.
Kwiecień to doskonały czas, aby zacząć w szklarni uprawę gatunków warzyw ciepłolubnych. Zgodnie z kalendarzem ogrodniczym można sadzić je od kwietnia do końca maja. W pierwszej połowie miesiąca warto posadzić warzywa strączkowe – groch i bób, a także cebulę, pasternak i pietruszkę korzeniową, wsadzić ziemniaki.
. 296 468 382 75 473 35 345 106
co można zrobić z jeżyn ogrodowych
